寒い日にはラーメンに限ります!
関東は雪が降ったそうですね!その寒さでさらにラーメン屋が繁盛するかもしれませんね!
ファミリーレストランの日替わりのように、曜日ごとのメニューが存在するという志奈そば・田なか。
再現が難しいといわれたこの名店の味ですが、1月22日のコレ考えた人、天才じゃね!?で再現するといいます!
志奈そば・田なかってどんな店なんでしょう!?
志奈そば田なかとは?
これ、賄い飯なんです!!賄いなのにおいしそう!!
志奈そば・田なかとは、東京都豊島区に本店を構えるラーメン店で、去年の暮れには秋葉原に新店舗をオープンし、拡大し続けている今注目のラーメン店なんです!
志奈そば・田なか
住所:東京都豊島区東池袋2-19-2
電話番号:03-3988-0118
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 ランチ営業あり
定休日:日曜
ダシ:魚介系
スープ:とろみのついたオリジナルスープ
麺:ひらうち麺/太麺
座席数:10席(カウンターのみ)
メニューの特徴:曜日ごとメニューがある/野菜料理へのこだわりが強い
池袋のラーメン激戦区からは少し離れた、都電荒川線向原駅から300m足らずの場所にある志奈そば・田なかは、ランチタイムも夕飯時も行列ができる人気店です!
見た目にもこだわったメニューが多く、サラダも人気があるといいます。
店の特徴の一つといわれているのが徹底的に魚介だけを使ったスープです!
中でも鯵(あじ)をベースにしたとろみのあるスープはリピーター続出の一品だといわれています!
ラーメンのメニューが独特?
ひらうち麺にとろとろスープがしっかりからんでる~!!(こちらの画像は金曜限定メニューです)
ラーメン店のメニューというと、店によっていろいろですが、志奈そば・田なかも、独特のメニュー形態で毎日お客さんに足を運んでもらう工夫をしているようです!
これラーメン!?パスタじゃなくて!?エビ油そばサラダ仕立てというメニューです!見た目が完璧イタリア~ン♪
チャーシューもまさか、パスタの添え物みたいにカラッカラの皿にのせられるとは思ってなかったでしょうね~!
汁が少なそう!とも思いますが、こういうラーメン、女性にウケそうです!
この店のラーメンのメニューは、レギュラーメニューと、曜日ごとのメニューがあります。
中でも注目されているのが曜日ごとのメニュー!
月曜日限定:サラリーMONDAY(本日の賄いご飯無料)
火曜日限定:南房総RED(勝浦タンタン)800円
水曜日限定:蛤潮そば(蛤のワイン蒸しバジルバターの香り)900円
木曜日限定:レディースDAY(なめらか紅芋プリン~魔法のキス~)先着20名様
金曜日限定:重濃鯵ニボつけ麺&重濃鯵ニボそば 両方800円
サラリーMONDAYって!店の近くで働くサラリーマンがうらやましくなってきました!
月曜日は週の始めだから、なんかいいことないとヤル気でないんですよね!
木曜日限定のレディースデイ?サラリーMONDAYがあるんだからレディースデイも作りなさいよ!と、女性客から苦情があったのか??
ちなみに、この店独特の口どけのよいスープは、昆布のとろみを使っているようですね!
このスープこそ、この店の人気を確立した立役者だといわれています!番組では、いったいこのスープをどう再現するんでしょう!?
店の場所は?
志奈そば・田なかは、最寄り駅が都電荒川線の向原駅になっていますが、都電荒川線って車両一つ分しかないし、本数自体少ないローカル線ですよね!
昔乗ったことがある友人が、「路線バスみたい」と言っていたのを思い出します。
そんなわけで、地元の人間でもない限り、JR山手線の大塚駅から歩いていくのがベストだと思います!
JR大塚駅をサンシャイン方面に出て、空蝉橋南の信号をすぎ、右斜め前方の細い道に進みます。
そしてその道を200Mほど国道254に向かって歩くと、右手に志奈そば田なかが見えてきます!
評判は?
‘スープが、、面白い!!トロミがかかる、、鯵ニボの風味も美味しい!!!やや甘めですが、、’
‘とろみあるスープということを事前に予習していたので、れんげで一掬いしてみました。軽いとろみということでしたが、けっこうとろみが強い感じがしましたかね…汗 少し自分の予想を超える感じにビックリしてしまいました!’
お客さんはみな、スープのとろみに驚いているようです!
食べログの口コミはおおむね好評で、秋葉原に新店舗・志奈そば田なかsecondもオープンしました。
こちらはアンチョビ塩まぜそばです!レモンが気になります~!
志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second)
住所:東京都千代田区外神田3-4-1
電話番号:03-3258-5282
営業時間:11:00~18:00 ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜
ダシ:スープ:麺:メニューの特徴:本店と同じ
座席数:12席(カウンターのみ)
場所はJR銀座線末広町から歩いて2分と好立地です!
区立昌平小学校の南側にお店があるので、小学校を目指していくとわかりやすいでしょう!
池袋の店と違い、秋葉原のラーメン激戦区の真っ只中にオープンした志奈そば田なかsecond!近ければ行くんですけどね……。
コメント
[…] 志奈そば・田なかのラーメンやメニューが独特!店の場所や評判は? […]